エルデ、行き倒れるに至らず

　また同じ失敗をしてしまいました。ポテトサラダを作ろうとしたらマヨネーズが無い…

　無いものは作るしかありません。「同じ失敗」と書いた通り、作るのもこれで２回目。前回は油の半分をオリーブオイルにし、酢の代わりにレモン果汁を使ったのですが、オリーブオイルの香りはマヨネーズに合わず、レモン果汁の苦味が追い打ちをかける結果となってしまいました。

　それで今回は素直にサラダ油とリンゴ酢を使ったのですが、今回も幾つかの教訓を得ることが出来ました。①キューピーマヨネーズはやっぱり美味しい。②マヨネーズとケチャップは必ず買い置きしておこう…

　いえ、今回のマヨネーズは知らずに口にすれば「あれ、いつもと味が違う」程度で済む出来だとは思いますし、これが野菜サラダに掛かっていればむしろ美味しいだろうなと思う味なのですが、なにせ自作となればシビアにチェックしてしまうので、自ずとアラが気になってしまうのです。まぁ脇役（付け合せ）のポテサラには慣れた味が安心出来るってことですね。

 

　そんなことをしていたら畑へ行く時間が無くなってしまい、慌てて散歩に出たのですが、家から１００ｍ程しか離れていないところでポツポツと雨が。頭の上には真っ黒い雲が広がっていますし、これは来るぞと、再び慌てて引き返すことになりました。

　が、それっきり降ってきません。さすがにまた着替えて散歩をやり直す程の熱意はありませんので、エルデの散歩もそれっきり。

　そんな目で見るなよ。お前だって濡れるのが嫌なものだから急いで帰ってきたじゃないか。（雨が降らなければ）明日はちゃんと行くから、１日くらい我慢しなさい。